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Que mange la loutre? Comme tous les mustélidés, la loutre est un carnivore, c'est-à-dire, qu'elle se nourrit principalement d'autres animaux. Plus précisément, la loutre est piscivore.

• Poissons : Les loutres sont d'excellents pêcheurs et s'installent toujours près d'un cours d'eau, d'un lac ou de la mer. Les loutres participent à l'équilibre de l'écosystème et sont loin d'être de grands prédateurs des rivières, car elles ne consomment pas plus du 10% de leur poids par jour en poisson, soit environ 1kg par individu adulte. Parmi les espèces le plus souvent consommées, on trouve la truite, la carpe, l'anguille et l'épinoche. Le régime alimentaire des loutres de mer est différent. Elles mangent davantage d'oursins, bivalves, étoiles de mer, crabes, sans oublier le poisson.
• Crustacés, gastéropodes et céphalopodes : Les écrevisses et les escargots font aussi partie du régime des loutres qui vivent près des lacs ou des cours d'eau. Celles qui vivent près de la mer mangent des crabes, des bivalves, des calmars, et des poulpes.
• Amphibiens et petits reptiles : Grenouilles et carapauds sont également au menu chez les loutres européennes ou les loutres de rivière.
• Petits mammifères : Les loutres mangent souvent des souris, rats, voire des petits lapins.
• Algues et fruits : Dans le régime alimentaires des loutres on retrouve également des fruits et des baies comme les groseilles, les mûres et les myrtilles